Zapečené palačinky se špenátem

Chutná to líp než jak to vypadá, ale byl hrozný problém toto jídlo vyfotit. :(
Zapečené palačinky se špenátem a lahůdkovým droždím. :)
Recept:
Palačinky: z vody, mouky a špetky soli jsem udělala těsto a osmažila palačinky klasicky na pánvičce.
Špenát: Na toto jídlo je lepší mražené pyré. Na oleji jsem usmažila do zlatova cibulku, přidala špenát a zalila troškou zeleninového vývaru. Přidala jsem česnek, kmín, sůl a pepř. Zahustila jsem hladkou moukou. A nechala chvíli vařit.
Postup: Pekáček jsem vymazala troškou oleje. A každou palačinku jsem naplnila špenátem a posypala lahůdkovým droždím,zatočila a dala do pekáčku. Zbyl mi špenát tak jsem ho dala ještě nahoru. Zapékala jsem na 200 stupňů 30 minut.
Pokud máte veg. sýr klidně ho dejte místo lahůdkového droždí. :)