Marmelády

Domácí marmelády jsou určitě super varianta oproti těm kupovaným.  A pokud máte přístup k ovoci ze zahrádky a jen do toho. :)

Jahodová, třešnovo-nektarinková,broskvová a borůvková marmeláda

Všechny jsem dělala stejně. Ovoce jsem rozmixovala a přidala 0,5 dc cit. štávy. Použila jsem 1 kilo ovoce a 1 kilo cukru. Ovoce s cukrem a cit. štávou jsem dala vařit. Vaří se tak dlouho dokud marmeláda nezhoustne, trvá to od 30 minut do 1 hodiny. Jenom pozor at marmeládu nepřevaříte. Nejlépe zjistíte hustotu když dáte trochu marmelády na talířek. Potom naplníme do sklenic a zavaříme na 95 stupnu 30 minut.