Čokoládový dort

Tento dortík je nepečený a na to jak mí rodinní příslušníci nemají rádi tofu, tak tento dortík snědly nadzvukovou rychlostí. :D

Korpus s Lotus sušenkama a tofu čokoládový krém :)
Recept: Korpus: 250g Lotus sušenek, 200g arašídů, 200g brusinek, 50g veg.másla ( neměla jsem kokosový olej :( ) kakao a rum. Sušenky a arašídy rozemeleme. Brusinky namočíme do rumu a necháme nasáknout, poté je rozmixujeme. Vše dáme do mísy a přidáme rozpuštěné rost. máslo. Vytvoříme hmotu a dáme do formy.
Krém: Do mixeru dáme tři tofu natural ( nebo  silken tofu) , 100g rost. másla, cit.šťávu, 250 ml v sojového mléka, rum, tři lžíce kakaa, cukr a jednu rozpuštěnou čokoládu ( 200g). Rozmixujeme a dáme na korpus. Necháme přes noc v lednici. Nakonec jsem ho dozdobila raw kakaem a arašídy