Hráškové karbanátky

Tento recept mám od své sestry a byli tak moc dobré, že jsem je tady musela dát. 

Přes noc dáme namočit 200g zeleného hrášku ( dá se použít i konzervovaný hrášek ). Uvaříme, rozmixujeme a přidáme jednu vrchovatou lžíci hladké mouky, dvě lžíce oleje, jednu červenou cibuli, dva stroužky česneku, sladkou papriku, pepř, římský kmín a sůl. Konzistence by měla být na pohled sypká, ale při promnutí v rukách by se měla spojit. Vytvoříme tenčí karbanátky a smažíme na oleji dozlatova. 

Pečené brambory: Já je dělám takto: Nakrájené brambory dám do mísy, přiliju trochu oleje. Dám sůl, pepř, červenou papriku, koření na farmářské brambory a česnek. promíchám a vyskládám na plech. peču na střední plamen 20 minut.