Čína 

Jednou jsem dostala chuť na čínu. Tak proč by nešla bez masa uvařit že? :)

Zhruba na 5 porcí: Sojové nudličky ( 80 g ), 6 žampionu, cibule, olej, 2 česneky, paprika žlutá a červená, dvě hrsti pórku, 1 lžička zázvoru, 2 lžíce sojové omáčky,1 lžíce hořčice, sůl, pepř, kmín, 5 lžiček solamylu ( škrobu).

Postup: Sojové nudličky upravíme základním způsobem ( 20 minut vaříme ve vývaru), Naložíme je do pepře, soli, kmínu, česneku, hořčice a sojové omáčky. necháme aspoň hodinu odležet ale nejlíp přes noc.
na oleji orestujeme dozlatova cibuli a přidáme žampiony, taky je chvilku restujeme. Přidáme sojové nudličky a zalijeme vývarem. přidáme zázvor a dusíme 20 minut, zahustíme škrobem a přidáme papriky nakrájené na nudličky vaříme ještě 10 až 15 minut. Ještě dochutíme pokud je třeba a je hotovo :)