Americké Pancakes

Tyto Americké Pancakes, mám moc ráda pro jejich vláčnost a nadýchanost. :)

Recept: 150g hl. mouky, 30 ml octu, 25g cukru, 5g prášku do pečiva, čtvrt č. lžičky jedlé sody, 1 lžíce rozemletých lněných semínek plus 3 lžíce rost. mléka, 200 ml rost. mléka, 30g rozpuštěného rost. másla. 

První smícháme tekuté ingredience a k nim postupně přimícháváme sypké ingredience. těsto by nemělo být moc tekuté spíš trošku tuhé ale zas tak aby se dalo nalít na pánev.
Je důležité abyste pánvičku vytřeli ubrouskem s troškou oleje, jinak by se pancakes mohly začít trhat. Pak už ozdobíme podle vlastní fantazie a chuti a je hotovo. :)