Sojovo-čočkové karbanátky
Ahoj stala se mi teď už taková vtipná věc. Chtěla jsem udělat sojovo-čočkovou sekanou ale přehnala jsem to s množstvím a vzala si na to malý pekáček, tím pádem se vůbec neupekla. :D Ale řekla jsem si ok to nějak zachráním, a povedlo se udělala jsem mini karbanátky co chutnají jako sekaná. :D
Recept:
150g sojového granulátu, 150g zelené čočky, namleté ovesné vločky ( podle potřeby ), 3 lžíce oleje, cibule, 2 lžíce rozmixovaných lněných semínek, 2 lžíce hořčice, 1 lžička kmínu, 4 česneky, 3 lžičky majoránky, 1 lžička červené sladké papriky, pepř a sůl.
Postup:
Granulát a čočku uvaříme a rozmixujeme. do této směsi přidáme lněné vajíčko ( lněná semínka a trocha vody a necháme 15 minut odstát ), do zlatova osmahlou cibuli na oleji a zbytek ingrediencí. Zahustíme namletými ovesnými vločkami , tady nevím přesnou váhu ale přidáte tolik aby bylo těsto tužší. Potom už jenom tvoříme karbanátky a smažíme. :)
Mám k tomu bramborovo-hráškovou kaši. :)
